Гипюр придумали приблизительно в XVI веке. По сути это – разновидность кружев, которые получались разными способами: один из них - это плетение на коклюшках отдельных фрагментов с последующим сетчатым соединением, другой – строчевая вышивка по сетке, получаемой путем прореживания полотна. Современные гипюровые ткани получаются путем машинного плетения синтетических нитей с добавлением люрекса для придания своеобразного блеска.
Гипюр был очень дорогим, поэтому его использовали для украшения своих нарядов лишь состоятельные женщины. Это была настолько красивая и ценная ткань, что такие наряды, белого или черного цвета, подчеркивали статус в особо торжественных случаях. Зато сегодня существует масса различных расцветок и вариантов. Новые технологии позволили не только получать более доступные в ценовом отношении ткани, но и проявить безудержную дизайнерскую фантазию. В нынешнем сезоне одежда из гипюра считается одной из самых модных.